金秋時節充滿豐收的喜悅，但收獲后留下的秸稈，怎樣才能不成為“甜蜜的負擔”？
作為湖北重要的糧食產區和油料作物產區，鄂州今年耕播面積59萬畝左右，主要種植水稻、玉米、芝麻等，預計秸稈可收集量達28萬噸，利用量達27萬噸，秸稈綜合利用率達到95％以上，高于全省農作物秸稈綜合利用平均水平。
近日，湖北日報全媒記者走進鄂州，探尋如何將一根秸稈做成環保、增收“兩頭甜”的產業。
養牛場的“香餑餑”
鄂城區汀祖鎮劉云村，稻浪滾滾的中稻田里，機聲隆隆。水稻聯合收割機、秸稈打包機交叉作業，稻谷進倉，稻草打捆。
“我家養了80頭黃牛，冬季飼料儲備是個大問題。這塊稻田有上百畝，稻草打捆好，每捆40斤左右，打捆費只要七八塊錢，可大大降低養牛成本。”一旁守候的養牛專業戶劉亮樂呵呵地往車上搬運草垛。
牛兒要過冬，草料第一宗。華容區興牧牛業專業合作社流轉了200余畝撂荒地，除種植巨菌草、皇竹草等牧草外，也大量利用玉米、水稻秸稈，為200余頭肉牛打造“青青食堂”。
走進養牛場，一股草香撲面而來，一車車秸稈經粉碎、攪拌、發酵后變廢為寶，成為一捆捆飼草料，整齊地堆放儲存著。“成本比出去買至少要便宜150元1噸。去年養了207頭，利用秸稈近1500噸。”合作社負責人熊海清說。
秸稈進入牛的肚子，排出的糞便經生物發酵，成為上好的生態有機肥。“牛的糞便直接在發酵床上分解轉化，幾乎聞不到臭味，還抑制了害蟲和病菌。每隔半年，發酵后的牛糞送到地里培育牧草，種水稻、種玉米都蠻好。”熊海清說，秸稈變飼料，糞便成肥料，生態循環利用，節能環保。初步統計，用上牛糞發酵的有機肥，一畝草地一年的用肥花銷可節省約150元。
小龍蝦的天然餌料
近半月來，鄂城區澤林鎮萬畝湖農場，連片的蝦稻田里，豐收的稻谷陸續顆粒歸倉。其中，試種的2000畝瑋兩優8612超級中稻每畝的產量更是突破2000斤，創下鄂州水稻測產新紀錄。
眼下，寄養在稻田四周回型溝內的親本小龍蝦陸續回到蝦稻田，開始交配、抱卵、產苗。到明年3月，新繁育的蝦苗就可以上市。
“蝦稻田種稻，小龍蝦糞便提供了充足底肥，有利于提高稻谷產量。更重要的是，我們這里的蝦苗基本不需要人工投食，但活性和適應力與野生小龍蝦相當。”萬畝湖農場副場長張衛東說，生態養蝦，蝦“養”生態，全場1.4萬畝中稻收割后，曬田２周左右就放水進去。水稻秸稈經水浸泡、腐熟，成為蝦苗的天然餌料，一根稻草也不浪費。
萬畝湖農場源自上世紀70年代圍湖造田，曾是十年九澇的糧食低產區。引入稻蝦共作生態種養模式后，這里成為小龍蝦生長的天然“溫床”。田地低洼，可引湖水養蝦；稻谷收割后，秸稈腐熟還田，相得益彰，良性循環。
“我們這里200多個養殖戶，去年生態繁育種養小龍蝦蝦苗100多萬斤，成蝦50萬斤。其中，超七成優質蝦苗被安徽、江西、河南、湖南、江蘇等外省養殖戶買走。”萬畝湖農場黨支部書記程建中說，稻田豐收，秸稈還田，小龍蝦苗也就有了充足的天然餌料，可為明年小龍蝦增產提供保障。
新農村的清潔燃料
走進鄂州藍焰生物質能源有限公司，從周邊運來的秸稈，在這里可以大量通過氣化、固化、炭化等多種方式化為清潔燃料。
“公司采用華中科技大學煤燃燒國家重點實驗室研發的熱解質反應技術，通過無氧燃燒，每小時可消耗一噸秸稈，產出300多公斤碳、100多公斤生物質柴油和300多立方氣，實現了高品位碳、氣、油連續化生產。”企業技術員何濤說。
何濤介紹，企業年處理農林秸稈廢棄物5萬噸，生產出來的碳顆粒可制作工藝品，生物質柴油可直接用在拖拉機上，還可以提煉出木醇液，用來制作香料。目前，企業年產生物質燃氣1080多萬立方米，供應周邊6000戶農戶用氣，多余燃氣則用于發電。每年可減少二氧化碳排放8.05萬噸，減少二氧化硫排放596噸。
鄂州市農業農村局相關負責人介紹，該市已初步探索出秸稈產業化模式，可將農業秸稈廢棄物高效轉化為燃料、飼料、肥料、基料及工業原料等，助推小秸稈變身大產業。
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